Установлено, что содержание клейковины в зерне коррелирует с его цветом. Этот факт позволяет проводить сортировку зерна по содержанию клейковины с помощью цветосепараторов.

Ключевые слова: машинное зрение, промышленный контроль, автоматизирован- ный контроль цвета, цветосепарация