Научно-технический
«ОПТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ»
издается с 1931 года
Апрель 2014 № 4(81)
УДК 621/373^ 641

ЛАЗЕРНАЯ ОБРАБОТКА КАКТУСОВ СЕМЕЙСТВА OPUNTIA

Парфенов В. ., Ковальчук Л. .

Предложен новый оригинальный метод лазерной обработки кактусов семейства Opuntia Ficus Indica (Nopal), используемых для производства продуктов питания в пищевой промышленности. В статье описаны результаты экспериментов по удалению шипов и игл с поверхности кактусов методом импульсной лазерной абляции и обсуждаются проблемы разработки промышленной технологии на его основе.
Информация 2002-2017 ©
Научно-технический «ОПТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ»
Все права защищены.